Sarah Hoff ist Team-Assistentin und Office Managerin bei der Produktkanzlei. Nach ihrer Ausbildung zur Rechtsanwaltsfachangestellten war Frau Hoff zunächst in einer spezialisierten Münchener Kanzlei tätig. Im Anschluss betreute sie mehr als 5 Jahre ein Teamsekretariat als Assistentin in einer internationalen Wirtschaftskanzlei.
Seit November 2019 ist Sarah Hoff in der Produktkanzlei tätig.